Die kulinarische Spätschicht

Der Henkelmann

Wird betrieben von mir.

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Ich koche und esse gern, bevorzugt in guter Gesellschaft. Insgesamt beschäftige ich mich schon lang und gern mit dem Thema ‘Essen”, in seinem ganzen Umfang.
Ich bin bei Slow Food aktiv. Mitglied im Confrérie Culinaire dem Club kochender Männer.  Online bin ich in diversen Gruppen zu Holzbackofen, Kochen, Grillen, Kochbüchern u.a. unterwegs. Zuletzt durfte ich an einer Staffel der YouTube Sendung Wissen schmeckt teilnehmen.

Wenn ich dazu komme, möchte ich wieder aktiver bloggen.